Hochschulschrift

Enzymatische Oligomerisierung von Lebensmittelproteinen unter Hochdruck: Reaktionsorte und funktionelle Konsequenzen

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Dresden, Technische Universität Dresden, Diss., 2013

Schlagwort
Oligomerisation
Proteine
Vernetzung
Hypertonie

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Dresden
(wer)
Saechsische Landesbibliothek- Staats- und Universitaetsbibliothek Dresden
(wann)
2013
Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Dresden
(wer)
Technische Universität Dresden
(wann)
2013
Urheber
Beteiligte Personen und Organisationen
Henle, Thomas
Rawel, Harshadrai

URN
urn:nbn:de:bsz:14-qucosa-113345
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
16.08.2023, 07:25 MESZ

Datenpartner

Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.

Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

  • Schuh, Susanne
  • Henle, Thomas
  • Rawel, Harshadrai
  • Saechsische Landesbibliothek- Staats- und Universitaetsbibliothek Dresden
  • Technische Universität Dresden

Entstanden

  • 2013

Ähnliche Objekte (12)