Entstehung und Verhütung von mikrobiellen Lebensmittelinfektionen und -vergiftungen
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783506180186
3506180185
- Maße
-
24 cm
- Umfang
-
186 S.
- Ausgabe
-
3., überarb. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
56 Ill. u. graph. Darst.
Mit 56 Abb. u. 6 Tab. - Literaturverz. S. 169 - 178
- Schlagwort
-
Lebensmittelvergiftung
Lebensmittelrecht
Lebensmittelhygiene
Lebensmittelvergiftung
Lebensmittelrecht
Lebensmittelhygiene
Lebensmittelvergiftung
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
- 11.06.2025, 13:33 MESZ
Datenpartner
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Beteiligte
- Seeliger, Heinz P. R.
- Schöningh
Entstanden
- 1985
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