- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783590822962
3590822961
- Dimensions
-
22 cm
- Extent
-
XV, 340 S.
- Edition
-
2., überarb. Aufl., 2. Dr.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
169 Ill.
- Keyword
-
Bäckerei
Backwaren
Bäckerei
Backwarenindustrie
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Düsseldorf, Bielefeld
- (who)
-
Girardet, Cornelsen-Velhagen u. Klasing
- (when)
-
[1987]
- Creator
-
Büskens, Heinrich
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:29 PM CEST
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- Büskens, Heinrich
- Girardet, Cornelsen-Velhagen u. Klasing
Time of origin
- [1987]
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