Von der Wertschöpfungskette zum Netzwerk: methodische Ansätze zur Analyse des Verbundsystems der Veredelungswirtschaft Nordwestdeutschlands

Arbeitspapier

In der modernen Veredlungswirtschaft nimmt Nordwestdeutschland mit den Intensivregionen Weser-Ems und Westfalen-Lippe eine herausragende Position im internationalen Wettbewerb ein (Spiller et al. 2005; Windhorst und Grabkowsky 2008). Vor dem Hintergrund neuer ökonomischer, rechtlicher und gesellschaftlicher Herausforderungen gilt es, diese Position kontinuierlich zu verteidigen. Vor allem Fragen zur Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln und deren Herstellungsprozessen, aber auch das Erstarken ausländischer Wettbewerber sowie steigende Futtermittelkosten erlangen zunehmende Bedeutung insbesondere für die Fleischproduktion...

Object Details

• Language: Deutsch

References and Relationships

• Bibliographic citation: Series: Diskussionsbeitrag ; No. 0810

Classification and Topics

• Classification: Management
• Subject: Tierzucht ; Betriebliche Wertschöpfung ; Business Network ; Nordwestdeutschland

Contributors, Places and Time

• Event: Geistige Schöpfung
• (who): Deimel, Mark ; Theuvsen, Ludwig ; Ebbeskotte, Christof
• Event: Veröffentlichung
• (who): Georg-August-Universität Göttingen, Department für Agrarökonomie und Rurale Entwicklung (DARE)
• (where): Göttingen
• (when): 2008

Further information

• Handle: http://hdl.handle.net/10419/29669
• Last update: 10.03.2025, 11:41 AM CET