Monografie
Untersuchung von Farbspektren und deren Zusammenhang mit anderen Produkteigenschaften bei unterschiedlichen Trocknungsprozessen von Lebensmitteln
- Sprache
-
Deutsch
- Identifier
-
1233385879
- Reihe
-
Forschungsbericht Agrartechnik des Fachausschusses Forschung und Lehre der Max-Eyth-Gesellschaft Agrartechnik im VDI (VDI-MEG); 618
Thema
Trocknungsanlage; Farbe; Trocknung; Lebensmittel; Produkteigenschaft; Lebensmittelqualität; Messtechnik; Oberflächenprüfung; Maschinelles Lernen
Beteiligte Personen und Organisationen
Kelly, Katrin
- DOI
-
10.17170/kobra-202102043127
- URN
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
26.01.2023, 13:54 MEZ
Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
- Kelly, Katrin
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