Hochschulschrift
Möglichkeiten zur Einschätzung des Gesundheitsstatus von Schlachtschweinen und dessen Auswirkung auf die Haltbarkeit von Schweinefleisch mit Hilfe der Haptoglobin-Bestimmung
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Extent
-
Online-Ressource
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Hannover, Tierärztliche Hochsch., Diss., 2006
- Keyword
-
Lebensmittelchemie
Lebensmitteluntersuchung
Lebensmittelanalyse
- Creator
- URN
-
urn:nbn:de:gbv:95-92679
- Rights
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
14.08.2025, 11:00 AM CEST
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
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