- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783825287481
3825287483
- Maße
-
25 cm
- Umfang
-
788 Seiten
- Ausgabe
-
6., überarbeitete und aktualisierte Auflage
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Illustrationen
- Erschienen in
-
UTB ; 8036. Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Diätetik/Diätologie
- Schlagwort
-
Ernährungswissenschaft
Verdauung
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Stuttgart
- (wer)
-
Verlag Eugen Ulmer
- (wann)
-
[2019]
- Urheber
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:13 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
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Objekttyp
- Lehrbuch
Beteiligte
- Elmadfa, Ibrahim
- Leitzmann, Claus
- Uni-Taschenbücher GmbH
- Eugen-Ulmer-Verlag
- Verlag Eugen Ulmer
Entstanden
- [2019]
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