Fließendes Kraut

Schwarz-Weiß-Negativ

Fertiger Zuckerrübensirup wird aus der Verdampfanlage in einen Lagertank gepumpt.
Kontext: Aufgrund des hohen Zuckergehalts hat der Sirup eine lange Lagerfähigkeit und ist unanfälig gegen Keime. Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zum Film "Industrielle Rübenkrautherstellung" des Amtes für rheinische Landeskunde, heute LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte. Meckenheim, September/Oktober 1988.

Object Details

• Location: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Inventory number: 1988-091-06
• Language: Deutsch
• Acknowledgment: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

References and Relationships

• Related object and literature: gehört zu Sammlung: Filmdokumentation Industrielle Rübenkrautherstellung

Classification and Topics

• Classification: Foto (Quellentyp)
• Subject (what): Schlagwort: Rübenkraut (Zusatz) ; Schlagwort: Krautkochen (Zusatz)

Contributors, Places and Time

• Event: Herstellung
• (who): Weber, Peter (Fotograf/in)
• (where): Meckenheim (Nordrhein-Westfalen)
• (when): 1988-09-09-1988-10-27

Further information

• Delivered via: digiCULT-Verbund eG
• Rights: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Last update: 22.04.2025, 9:04 AM CEST