- Ausgabe
-
24., völlig neubearb. u. erw. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
319 S.
- Identifier
-
840310943
Thema
Warenkunde; Lebensmittel
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.04.2024, 08:53 MESZ
Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
- Zogg, Peter
- Klencz, Paul
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