Intensified extraction of anthocyanins from Berberis vulgaris L. by pulsed electric field, vacuum-cold plasma, and enzymatic pretreatments: modeling and optimization

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
1 Online-Ressource.
Sprache
Englisch

Erschienen in
Intensified extraction of anthocyanins from Berberis vulgaris L. by pulsed electric field, vacuum-cold plasma, and enzymatic pretreatments: modeling and optimization ; volume:10 ; number:1 ; day:13 ; month:9 ; year:2023 ; pages:1-14 ; date:12.2023
Chemical and Biological Technologies for Agriculture ; 10, Heft 1 (13.9.2023), 1-14, 12.2023

Urheber
Dara, Arash
Feizy, Javad
Naji-Tabasi, Sara
Fooladi, Ebrahim
Rafe, Ali
Beteiligte Personen und Organisationen
SpringerLink (Online service)

DOI
10.1186/s40538-023-00464-x
URN
urn:nbn:de:101:1-2024020907443756690219
Rechteinformation
Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
15.08.2025, 07:36 MESZ

Datenpartner

Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.

Beteiligte

  • Dara, Arash
  • Feizy, Javad
  • Naji-Tabasi, Sara
  • Fooladi, Ebrahim
  • Rafe, Ali
  • SpringerLink (Online service)

Ähnliche Objekte (12)