Phasenumwandlungen in der Technologie der Milch

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783878750239
3878750234
Maße
22 cm
Umfang
XII, 211 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Ill., graph. Darst.
Literaturverz. S. 202 - 205

Schlagwort
Milch
Phasenumwandlung

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
München
(wer)
Volkswirtschaftlicher Verlag
(wann)
1987
Urheber
Kirchmeier, Otto

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:05 MESZ

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Beteiligte

  • Kirchmeier, Otto
  • Volkswirtschaftlicher Verlag

Entstanden

  • 1987

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