Aufgabensammlung
Prüfungshelfer für Verkäuferinnen in Bäckereien und Konditoreien : Ernährungslehre, Rohstoffkunde, Warenkunde, Verkaufskunde, Gesetzeskunde, Fachrechnen, das Verkaufsgespräch, dekoratives Gestalten, Schaufensterrichtlinien, Plakatschrift, Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung, Wettbewerbsrecht
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783875162769
3875162765
- Dimensions
-
20 cm
- Extent
-
264 S.
- Edition
-
6., erw. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Keyword
-
Bäckerhandwerk
Verkäuferin
Abschlussprüfung
Konditorhandwerk
Verkäuferin
Abschlussprüfung
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.03.2025, 12:34 PM CET
Data provider
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Object type
- Aufgabensammlung
Associated
- Mößner, Wolfgang
- Matthaes
Time of origin
- 1995
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