Caffeine content in filter coffee brews as a function of degree of roast and extraction yield

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
1 Online-Ressource.
Sprache
Englisch

Erschienen in
Caffeine content in filter coffee brews as a function of degree of roast and extraction yield ; volume:14 ; number:1 ; day:25 ; month:11 ; year:2024 ; pages:1-13 ; date:12.2024
Scientific reports ; 14, Heft 1 (25.11.2024), 1-13, 12.2024

Urheber
Lindsey, Zachary R.
Williams, Joshua R.
Burgess, James S.
Moore, Nathan T.
Splichal, Pierce M.
Beteiligte Personen und Organisationen
SpringerLink (Online service)

DOI
10.1038/s41598-024-80385-3
URN
urn:nbn:de:101:1-2502102101212.503096467334
Rechteinformation
Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
15.08.2025, 07:29 MESZ

Datenpartner

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Beteiligte

  • Lindsey, Zachary R.
  • Williams, Joshua R.
  • Burgess, James S.
  • Moore, Nathan T.
  • Splichal, Pierce M.
  • SpringerLink (Online service)

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