Zeichnen und Garnieren für Konditoren : mit zahlr. konstruktiven Zeichn. u. Bildern
- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
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9783875162424
3875162420
- Maße
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21 x 24 cm
- Umfang
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144 S.
- Ausgabe
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4. Aufl.
- Sprache
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Deutsch
- Anmerkungen
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überwiegend Ill.
- Schlagwort
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Garnieren (Kochkunst)
Konditorei
Konditorei
- Ereignis
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Veröffentlichung
- (wo)
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Stuttgart
- (wer)
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Matthaes
- (wann)
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1986
- Urheber
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Kindermann, Wilhelm
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
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- Letzte Aktualisierung
- 11.06.2025, 12:19 UTC
Datenpartner
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Beteiligte
- Kindermann, Wilhelm
- Matthaes
Entstanden
- 1986