- Edition
-
1. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Extent
-
XIV, 179 S.
- ISBN
-
978-3-89947-631-6
- Identifier
-
998406554
Subject
Gekühltes Lebensmittel ; Convenience Food ; Großküche
Contributor
- Table of contents
- Rights
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
16.08.2023, 6:28 PM CEST
Object type
- Monografie
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