Hochschulschrift
Anwendung atomspektrometrischer Messverfahren zur Elementanalytik in Speisepilzen vor und nach enzymatischer Hydrolyse
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
158 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
graph. Darst.
Hamburg, Univ., Diss., 1988
- Keyword
-
Lebensmittelchemie
Pilze
Lebensmittelchemie
Pilze
- Creator
-
Paul, Michael
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
- 11.06.2025, 1:44 PM CEST
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Paul, Michael
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