Development stage, storage temperature and storage duration influence phytonutrient content in cowpea (Vigna unguiculata L. Walp.)
- Sprache
-
Englisch
- Identifier
-
1213937434
Winkelmann, Traud
Kasili, Remmy
Mibus, Heiko
- DOI
-
10.15488/3747
- URN
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
26.01.2023, 13:56 MEZ
Beteiligte
- Kirigia, Dinah
- Winkelmann, Traud
- Kasili, Remmy
- Mibus, Heiko