Discriminating nutritional quality of foods using the 5-Color nutrition label in the French food market: consistency with nutritional recommendations

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISSN
1475-2891
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Englisch
Anmerkungen
online resource.

Erschienen in
Discriminating nutritional quality of foods using the 5-Color nutrition label in the French food market: consistency with nutritional recommendations ; volume:14 ; number:1 ; day:28 ; month:9 ; year:2015 ; pages:1-12 ; date:12.2015
Nutrition journal ; 14, Heft 1 (28.9.2015), 1-12, 12.2015

Urheber
Julia, Chantal
Beteiligte Personen und Organisationen
Ducrot, Pauline
Péneau, Sandrine
Deschamps, Valerie
Méjean, Caroline
Fézeu, Léopold
Touvier, Mathilde
Hercberg, Serge
Kesse-Guyot, Emmanuelle
SpringerLink (Online service)

DOI
10.1186/s12937-015-0090-4
URN
urn:nbn:de:1111-201611047852
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
14.08.2025, 10:44 MESZ

Datenpartner

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Beteiligte

  • Julia, Chantal
  • Ducrot, Pauline
  • Péneau, Sandrine
  • Deschamps, Valerie
  • Méjean, Caroline
  • Fézeu, Léopold
  • Touvier, Mathilde
  • Hercberg, Serge
  • Kesse-Guyot, Emmanuelle
  • SpringerLink (Online service)

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