Hochschulschrift
Aromaester aus aktivierten Vorstufen : Biogenese flüchtiger Alkylcinnamate in Früchten über 1-O-Cinnamoylglycoside
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
XVI, 167 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill., graph. Darst.
Hannover, Univ., Diss., 1997
- Keyword
-
Frucht
Cinnamate
Methylester
Biosynthese
Frucht
Cinnamate
Ethylgruppe
Biosynthese
- Creator
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.06.2025, 2:12 PM CEST
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Object type
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