Hochschulschrift
Die Gleichstromversprühung mit überkritischem Kohlendioxid an den Beispielen Hochdruckentcoffeinierung und Carotiniodaufkonzentrierung
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783826574726
3826574729
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
III, 148 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
graph. Darst.
Zugl.: Hamburg-Harburg, Techn. Univ., Diss., 1999
- Schlagwort
-
Entkoffeinierung
Destraktion
Kohlendioxid
Überkritischer Zustand
Pflanzenöl
Carotinoide
Anreicherung
Destraktion
Kohlendioxid
Überkritischer Zustand
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:42 MESZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Pietsch, Arne
- Shaker
Entstanden
- 2000
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