γ-Aminobutyric Acid (GABA)-enriched Hemp Milk by Solid-state Co-fermentation and Germination Bioprocesses
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
1 Online-Ressource.
- Sprache
-
Englisch
- Erschienen in
-
γ-Aminobutyric Acid (GABA)-enriched Hemp Milk by Solid-state Co-fermentation and Germination Bioprocesses ; volume:79 ; number:2 ; day:16 ; month:5 ; year:2024 ; pages:322-329 ; date:6.2024
Plant foods for human nutrition ; 79, Heft 2 (16.5.2024), 322-329, 6.2024
- Urheber
-
Karabulut, Gulsah
Nemzer, Boris V.
Feng, Hao
- Beteiligte Personen und Organisationen
-
SpringerLink (Online service)
- DOI
-
10.1007/s11130-024-01187-6
- URN
-
urn:nbn:de:101:1-2408210855483.411208127489
- Rechteinformation
-
Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
14.08.2025, 10:51 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
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Beteiligte
- Karabulut, Gulsah
- Nemzer, Boris V.
- Feng, Hao
- SpringerLink (Online service)
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