Handbuch der chemischen und physikalischen Fleisch- und Fleischwarenanalyse

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Dimensions
23 cm
Extent
304 S.
Language
Deutsch
Notes
Ill., graph. Darst.

Bibliographic citation
Kulmbacher Reihe ; Bd. 19

Keyword
Lebensmittelchemie
Lebensmitteluntersuchung
Lebensmittelanalyse

Event
Veröffentlichung
(where)
Kulmbach
(who)
Bundesforschungsanst. für Ernährung und Lebensmittel
(when)
[2006?]
Creator
Blüchel, Erich
Honikel, Karl Otto

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Last update
11.06.2025, 2:07 PM CEST

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  • Blüchel, Erich
  • Honikel, Karl Otto
  • Bundesforschungsanst. für Ernährung und Lebensmittel

Time of origin

  • [2006?]

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