- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783876960067
3876960061
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
328 S.
- Ausgabe
-
7., überarb. und erw. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Literaturangaben
- Schlagwort
-
Getreide
Qualitätskontrolle
Standardisierung
Getreidemehl
Qualitätskontrolle
Standardisierung
Brot
Qualitätskontrolle
Standardisierung
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Detmold
- (wer)
-
Schäfer
- (wann)
-
1994
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:24 MESZ
Datenpartner
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Beteiligte
- Klüver, Magda
- Bundesanstalt für Getreide-, Kartoffel- und Fettforschung. Detmold; Münster, Westfalen
- Schäfer
Entstanden
- 1994
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