- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783055004384
3055004388
- Maße
-
25 cm
- Umfang
-
X, 169 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
graph. Darst.
Literaturverz. S. 145 - 169
- Schlagwort
-
Ackerbohne
Lebensmitteltechnologie
Lebensmittelindustrie
Ackerbohne
Lebensmittelindustrie
Ackerbohne
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.03.2025, 12:32 MEZ
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Beteiligte
- Schmandke, Horst
- Akad.-Verl.
Entstanden
- 1988
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