Handbuch der Lebensmittel-Chemie, Bd. 3.. Tierische Lebensmittel / Bearb. v. E. Bames [u. a.]

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
XVI, 1049 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Mit 174 Abb.

Erschienen in
Handbuch der Lebensmittel-Chemie

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Berlin, Heidelberg, New York
(wer)
Springer
(wann)
1936
Beteiligte Personen und Organisationen
Bames, E.

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:14 MESZ

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Beteiligte

  • Bames, E.
  • Springer

Entstanden

  • 1936

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