Die Führung der Küche in unserer Zeit : Mit Berücksichtigung der Krankenernährung
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
8
- Umfang
-
XXVI, 594 S.
- Ausgabe
-
18., verb. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Mit 110 Abb. auf Kunstdrucktaf
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Lingen/Ems
- (wer)
-
van Acken
- (wann)
-
1962
- Urheber
-
Braun, Mathilde
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
- 11.06.2025, 14:07 MESZ
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Beteiligte
- Braun, Mathilde
- van Acken
Entstanden
- 1962
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