Are food allergic consumers ready for informative precautionary allergen labelling?

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISSN
1710-1492
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Englisch
Anmerkungen
online resource.

Erschienen in
Are food allergic consumers ready for informative precautionary allergen labelling? ; volume:13 ; number:1 ; day:5 ; month:10 ; year:2017 ; pages:1-4 ; date:12.2017
Allergy, asthma and clinical immunology ; 13, Heft 1 (5.10.2017), 1-4, 12.2017

Schlagwort
Ernährung
Ernährungsberatung
Diätetik

Urheber
Zurzolo, Giovanni A.
Beteiligte Personen und Organisationen
Peters, Rachel L.
Koplin, Jennifer J.
Courten, Maximilian de
Mathai, Michael L.
Allen, Katrina J.
SpringerLink (Online service)

DOI
10.1186/s13223-017-0214-9
URN
urn:nbn:de:1111-2017111313642
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
15.08.2025, 07:22 MESZ

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Beteiligte

  • Zurzolo, Giovanni A.
  • Peters, Rachel L.
  • Koplin, Jennifer J.
  • Courten, Maximilian de
  • Mathai, Michael L.
  • Allen, Katrina J.
  • SpringerLink (Online service)

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