- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783805704038
3805704038
- Dimensions
-
26 cm
- Extent
-
496 S.
- Edition
-
26., überarb. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Keyword
-
Koch
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Giessen, Leipzig
- (who)
-
Fachbuchverl. Pfanneberg
- (when)
-
1995
- Creator
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.06.2025, 2:11 PM CEST
Data provider
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Object type
- Fachkunde
Associated
- Grüner, Hermann
- Metz, Reinhold
- Fachbuchverl. Pfanneberg
Time of origin
- 1995
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