Monografie
Nahrungsgewohnheiten in der Industrialisierung des 19. Jahrhunderts
- Ausgabe
-
2. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
417 S.
- ISBN
-
978-3-8258-2273-6
- Identifier
-
944313167
- Reihe
-
Grundlagen der europäischen Ethnologie; Bd. 2
Thema
Geschichte 1800-1900 ; Ernährungsgewohnheit ; Deutschland
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
16.08.2023, 18:41 MESZ
Objekttyp
- Monografie
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