Hochschulschrift
Untersuchung der Kälteanpassungsmechanismen bakterieller Zellmembranen
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Extent
-
Online-Ressource
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Bonn, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Diss., 2015
- Classification
-
Technische Chemie
- Keyword
-
Kälteanpassung
Lebensmittel
Kälteresistenz
Mikroorganismus
Bakterien
Chinone
Carotinoide
Fettsäuremuster
Listeria monocytogenes
Wachstum
Sojabohne
Gekühltes Lebensmittel
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Bonn
- (who)
-
Universitäts- und Landesbibliothek Bonn
- (when)
-
2015
- Creator
- URN
-
urn:nbn:de:hbz:5n-41450
- Rights
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
14.08.2025, 10:48 AM CEST
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Derichs, Julia
- Universitäts- und Landesbibliothek Bonn
Time of origin
- 2015
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