Monografie

Lebensmittelhygiene bei Cook & Chill-Verfahren : Hygieneanforderungen nach DIN 10536

Ausgabe
1. Auflage
Sprache
Deutsch
Umfang
116 Seiten
ISBN
978-3-410-26358-6
Identifier
1082435295

Reihe
Beuth Kommentar

Thema
Lebensmittelindustrie ; Lebensmittelhygiene

Beteiligte Personen und Organisationen

Inhaltsverzeichnis
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Letzte Aktualisierung
15.04.2024, 08:43 MESZ

Objekttyp


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