Süße Geheimnisse / Köstliches aus Früchten

Rezeptheft

Rezeptheft mit rund 50 Früchte-Rezepten aus den Bereichen Creme, Gelee, Marmelade, Konfekt, Likör, Mixgetränk, Rumtopf und Saft. Die Rezepte tragen Titel wie "Rhabarber-Gelee, Apfel-Mehrfrucht-Marmelade, Kirschlikör" und "Orangenkonfekt". Das Heft enthält außerdem Informationen zur richtigen Verarbeitung und Aufbewahrung der Früchte. Die Vorderseite zeigt das Foto einer lächelnden Frau mit weißer Küchenschürze. Vor ihr stehen auf einem Tisch mehrere Körbe, Schüsseln und Einmachgläser, die mit verschiedenen Obstsorten gefüllt sind. Neben ihr befindet sich ein Regal mit gefüllten Einmachgläsern. Die Frau hält ein geöffnetes Einmachglas mit Obst in der Hand und schüttet mit der anderen Hand Zucker aus einer Tüte in das Glas.
Farbe: mehrfarbig
Erhaltungszustand: intakt

Object Details

• Location: LVR-Freilichtmuseum Lindlar
• Inventory number: 2011-167
• Measurements: Gesamt: Breite: 15 cm; Höhe: 21 cm
• Language: Deutsch
• Acknowledgment: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

References and Relationships

• Related object and literature: gehört zu Sammlung: Kochbücher und Rezepthefte

Classification and Topics

• Classification: Objekt (Quellentyp)
• Subject (what): Schlagwort: Obst ; Schlagwort: Einmachen ; Schlagwort: Marmelade ; Schlagwort: Gelee ; Schlagwort: Saft (Getränk) ; Schlagwort: Konfekt ; Schlagwort: Likör

Contributors, Places and Time

• Event: Veröffentlichung
• (who): Bundesausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung (Verlag)
• (where): Hamburg
• (when): 1950 - 1969

Further information

• Delivered via: digiCULT-Verbund eG
• Rights: LVR-Freilichtmuseum Lindlar
• Last update: 22.04.2025, 9:04 AM CEST