- Ausgabe
-
2. überarb. und erw. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
476 S.
- ISBN
-
978-3-925673-73-3
- Identifier
-
900810203
- Thema
-
Lebensmittelmikrobiologie
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.04.2024, 08:48 MESZ
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Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
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