Characterization of Conjugates between α-Lactalbumin and Benzyl Isothiocyanate—Effects on Molecular Structure and Proteolytic Stability
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Extent
-
Online-Ressource
- Language
-
Englisch
- Bibliographic citation
-
In: Molecules (26:20) - Basel : MDPI - Art.-Id. 6247
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Berlin
- (who)
-
Technische Universität Berlin
- (when)
-
2021
- Creator
- DOI
-
10.14279/depositonce-12602
- Handle
-
11303/13826
- URN
-
urn:nbn:de:101:1-2021111001002781887228
- Rights
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
15.08.2025, 7:26 AM CEST
Data provider
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Associated
- Spöttel, Jenny
- Brockelt, Johannes
- Falke, Sven
- Rohn, Sascha
- Technische Universität Berlin
Time of origin
- 2021