Skrobia i jej pochodne

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9788392968603
8392968603
Dimensions
21 cm
Extent
286 S.
Edition
Wyd. 1
Language
Polnisch
Notes
Ill., graph. Darst.
Literaturangaben

Keyword
Stärke
Stärke
Verzuckerung
Aliphatische Verbindungen

Event
Veröffentlichung
(where)
Kraków
(who)
Polskie Towarzystwo Technologii Żywności, Oddział Małopolski
(when)
2010
Creator
Tegge, Günther
Contributor
Tegge, Günther

Table of contents
Rights
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Last update
11.06.2025, 2:00 PM CEST

Data provider

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  • Tegge, Günther
  • Polskie Towarzystwo Technologii Żywności, Oddział Małopolski

Time of origin

  • 2010

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