Hochschulschrift
Parameter zur Fleischqualitätsbeurteilung von Lammfleisch im Rahmen der amtlichen tierärztlichen Fleischuntersuchung
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
96 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
graph. Darst.
Berlin, Freie Univ., Diss., 1984
- Schlagwort
-
Schlachtschaf
Fleischbeschau
Schlachtschiff
Fleischbeschau
- Urheber
-
Kümmel, Rolf
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:44 MESZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Kümmel, Rolf
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