Hochschulschrift | Online-Publikation
Phenylethylaminbildung durch Enterokokken isoliert aus Lebensmitteln tierischer Herkunft
- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Sprache
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Deutsch
- Anmerkungen
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Dateiformat: zip, Dateien im PDF-Format
Berlin, Freie Univ., Diss., 2002
- Schlagwort
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Fleisch
Enterococcus
Isolierung
Käse
Enterococcus
Isolierung
Enterococcus
Phenylethylamine
Nachweis
Quantitative Analyse
HPLC
Enterococcus
Tyramin
Nachweis
Quantitative Analyse
HPLC
- Urheber
- URN
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urn:nbn:de:kobv:188-2002002910
- Rechteinformation
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Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
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2025-03-25T13:56:37+0100
Datenpartner
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Objekttyp
- Hochschulschrift
- Online-Publikation