- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
16 cm
- Umfang
-
X, 210, 20 S.
- Ausgabe
-
Neudr. [d. Ausg.] Weimar 1829
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
In Fraktur
- Schlagwort
-
Gastronomie
Jahrhundert, 19.
Gastlichkeit
Kochen
Gaststättengewerbe
:z Geschichte 1800-1900
Gastfreundschaft
Kochen
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
[Leipzig]
- (wer)
-
Edition Leipzig
- (wann)
-
1984
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:00 MESZ
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Beteiligte
- Le Goullon, François
- Edition Leipzig
Entstanden
- 1984
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