Die Vermessung der Ernährung : unsere Ernährung in kommentierten Zahlen und Daten
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783825253929
3825253929
- Maße
-
24 cm, 1130 g
- Umfang
-
457 Seiten
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Illustrationen
- Erschienen in
-
UTB ; Nr. 5392
- Schlagwort
-
Lebensmittel
Ernährung
Nährstoff
Ernährungsphysiologie
Weltbevölkerung
Welternährung
Ernährungswirtschaft
Lebensmittelproduktion
Umweltökonomie
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Stuttgart
- (wer)
-
Verlag Eugen Ulmer
- (wann)
-
2022
- Urheber
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:01 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
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Beteiligte
- Wirsam, Jan
- Leitzmann, Claus
- Uni-Taschenbücher GmbH
- Eugen-Ulmer-Verlag
- Verlag Eugen Ulmer
Entstanden
- 2022
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