Hochschulschrift
Einfluss von Sorte und Standort auf qualitätsbestimmende Eigenschaften von Weisskohl (Brassica oleracea L. var. capitata L. f. alba) als Rohware zur Verarbeitung
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
143 S., 18 ungez. S. m. Tab.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
München, Techn. Univ., Fachbereich Landwirtschaft u. Gartenbau, Diss. 1975.
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:37 MESZ
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Objekttyp
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Beteiligte
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