Archivale

Durchführung verschiedener Verordnungen zum Handel mit Lebensmitteln

Enthält u. a.: Berichte der Zentralstelle für Gewerbe und Handel über die Volksküche in Wien und die Städtische Speiseanstalt in Leipzig; Berichte verschiedener Kreisregierungen über den Verkauf von neugebackenem Brot, Beschwerden gegen die Regulierung der Lebensmitteltaxen und die Erhebung der Viktualienpreise; Bericht des Kriegsministers über Verbesserungen bei der Brotzubereitung; handschriftliches Verzeichnis der Fleisch-Taxen in Stuttgart, 1819-1840
Darin: Zeitungsausschnitte; Königlich Bayerischer Polizei-Anzeiger von München Nr. 14 (1856)

Archivaliensignatur
Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, E 146 Bü 7731
Alt-/Vorsignatur
E 146 (alt) = E 146/2 Bund 1494
C.06.20
Lebensmittel
E 147 Bü 1494
Umfang
1 Bü (3 cm), 9 Unterfasz.

Kontext
Ministerium des Innern III >> 090. Lebensmittel- und Trinkwasserversorgung
Bestand
Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, E 146 Ministerium des Innern III

Indexbegriff Sache
Zeitungen; "Königlich Bayerischer Polizei-Anzeiger von München"
Indexbegriff Ort
Leipzig L; Städtische Speiseanstalt
Stuttgart S
Wien [A]; Volksküche

Laufzeit
1841-1877

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Provenienz
Ministerium des Innern
Rechteinformation
Letzte Aktualisierung
21.11.2025, 15:28 MEZ

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Objekttyp

  • Archivale

Entstanden

  • 1841-1877

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