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Die anorgan. Nahrungsstoffe : Die Bedeutung d. physikal. Zustandes d. Zell- u. Gewebsinhaltsstoffe f. ihre Funktionen ; Die Fermente, ihr Wesen, ihre Wirkung u. ihre Bedeutung ; Bisher unbekannte Nahrungsstoffe mit spezif. Wirkungen ...

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Ausgabe
5., neu bearb. Aufl.
Sprache
Deutsch
Umfang
VIII, 660 S.
Identifier
36483224X

Erschienen in
Lehrbuch der physiologischen Chemie ; Tl 2.

Beteiligte Personen und Organisationen

Inhaltsverzeichnis
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Letzte Aktualisierung
15.04.2024, 08:42 MESZ

Datenpartner

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Taf. I

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Taf. XIII

Abschnitt

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Taf. X

Abschnitt

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Taf. II

Abschnitt

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Taf. XII

Abschnitt

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Taf. III

Abschnitt

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