- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
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21 cm
- Umfang
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78 S.
- Sprache
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Deutsch
- Anmerkungen
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Teilw. in kyrill. Schr., russ.
- Schlagwort
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Lebensmittelverarbeitung
Lebensmitteltechnologie
- Ereignis
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Veröffentlichung
- (wo)
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Sankt-Peterburg
- (wer)
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SPbGUNiPT
- (wann)
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2011
- Urheber
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Soboleva, Valentina I.
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
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Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
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11.06.2025, 14:18 MESZ
Datenpartner
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Beteiligte
- Soboleva, Valentina I.
- SPbGUNiPT
Entstanden
- 2011