Monografie

Milchhygiene : Basiswissen zur hygienischen Wertigkeit von der Rohmilch bis zum Verbraucher

Ausgabe
1. Aufl.
Sprache
Deutsch
Umfang
XVII, 137 S.
ISBN
978-3-89947-529-6
Identifier
993653936

Reihe
Fragen & Antworten

Thema
Milch ; Lebensmittelhygiene ; Milchqualität

Beteiligte Personen und Organisationen

Inhaltsverzeichnis
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Letzte Aktualisierung
16.08.2023, 18:24 MESZ

Objekttyp


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