Monografie
Milchhygiene : Basiswissen zur hygienischen Wertigkeit von der Rohmilch bis zum Verbraucher
- Ausgabe
-
1. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
XVII, 137 S.
- ISBN
-
978-3-89947-529-6
- Identifier
-
993653936
- Reihe
-
Fragen & Antworten
Thema
Milch ; Lebensmittelhygiene ; Milchqualität
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
16.08.2023, 18:24 MESZ
Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
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