Milchhygiene : Basiswissen zur hygienischen Wertigkeit von der Rohmilch bis zum Verbraucher
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783899475296
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
XVII, 137 S.
- Ausgabe
-
1. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Schlagwort
-
Milch
Lebensmittelhygiene
Milchqualität
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.03.2025, 12:35 MEZ
Datenpartner
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Beteiligte
- Heeschen, Walther
- Behr
Entstanden
- 2009
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