Untersuchungen zur Calciumtartrat-Stabilität von Wein

Hochschulschrift

Object Details

• Location: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
• Dimensions: 21 cm
• Extent: 175 S.
• Language: Deutsch
• Notes: graph. Darst. ; München, Techn. Univ., Diss., 1982

Classification and Topics

• Keyword: Wein ; Kalziumtartrat ; Wein ; Calciumtransport

Contributors, Places and Time

• Creator: Graf, Thomas

Further information

• Table of contents: https://d-nb.info/830871225/04
• Rights: Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
• Last update: 11.06.2025, 1:37 PM CEST