Hochschulschrift
Das Vorkommen freier Aminosäuren in normalem und fehlerhaftem Tilsiterkäse
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
gr. 8
- Umfang
-
S. 89-119 mit Abb.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Aus: Kieler Milchwirtschaftliche Forschungsberichte. Jg. 8. 1956. Ergänzende Abbildungen und Tabellen können in der Bücherei der Landwirtschaftlichen Hochschule eingesehen werden
Hohenheim, Landwirtsch. H., Diss. v. 15. Dez. 1955
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:58 MESZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
Entstanden
- 1955
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