The formation, sensory contribution and management of 1,1,6-trimethyl-1,2-dihydronaphthalene (TDN) in grapes and wines of Vitis vinifera L.cv. Riesling
- Location
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Extent
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Online-Ressource
- Language
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Englisch
- Notes
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Geisenheim, Hochschule Geisenheim, Dissertation, 2021
- Keyword
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Wine and wine making
Grapes
Management
- Event
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Veröffentlichung
- (where)
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Geisenheim
- (who)
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Hochschule Geisenheim
- (when)
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2022
- Creator
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Grebneva, Yevgeniya
- Contributor
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Rauhut, Doris
Winterhalter, Peter
Zorn, Holger
Herderich, Markus
- URN
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urn:nbn:de:hebis:2083-387
- Rights
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
15.08.2025, 7:28 AM CEST
Data provider
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Associated
- Grebneva, Yevgeniya
- Rauhut, Doris
- Winterhalter, Peter
- Zorn, Holger
- Herderich, Markus
- Hochschule Geisenheim
Time of origin
- 2022