Review of Glutamate Intake from Both Food Additive and Non-Additive Sources in the European Union
- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
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Online-Ressource
- Sprache
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Englisch
- Erschienen in
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Review of Glutamate Intake from Both Food Additive and Non-Additive Sources in the European Union ; volume:73 ; number:Suppl 5 ; year:2018 ; pages:21-28
Annals of nutrition & metabolism ; 73, Heft Suppl 5 (2018), 21-28
- Urheber
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Tennant, David R.
- DOI
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10.1159/000494778
- URN
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urn:nbn:de:101:1-2018121223374221197289
- Rechteinformation
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Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
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14.08.2025, 10:49 MESZ
Datenpartner
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
Beteiligte
- Tennant, David R.