Fotoalbum mit der gebündelten Dokumentation zum Zeitzeugenprojekt "Flüstergewürz" von Angelika Rinnhofer (*1962).

Archivale

Enthält u.a.:
Frau Rinnhofer ist gebürtige Nürnbergerin und lebt seit 1995 in den USA, aktuell in Albuquerque/New Mexico. Sie ist als Künstlerin und Dozentin tätig und hat das Projekt "Flüstergewürz" zwischen Herbst 2006 und Sommer 2010 betrieben. Hintergrund war die Intention Geschichten zum Nürnberger Hauptmarkt zu sammeln. Betrieben hat sie das Projekt primär während ihren Aufenthalten in Nürnberg, das Rezept wurde jedoch in den USA entwickelt. Die Dokumentation des Projekts hat sie in einem Fotoalbum festgehalten. Darin finden sich verschiedenste Dokumente zum Hauptmarkt (Fotographien, Zeitungsausschnitte, Ausdrucke etc.), Abbildungen der Projektteilnehmer/-innen, Aufnahmen ihrer Eltern sowie eine Doppelseite (S. 16-17), welche die Entstehung der Rezepts für das "Chilibread" dokumentiert. Dort wurden drei der verwendeten Gewürze eingeklebt (Chili, Zimt, All Spice). Diese werden ergänzt durch eine mit Notizen versehen Seite eines alten Kochbuches mit dem Original-Lebkuchen Rezept, welche von Frau Rinnhofer umgewandelt wurde.

Darin u.a.:
Es ist auch handschriftlicher Brief (S. 22) beigefügt von Herrn Georg Lohner, den er am 29.03.2010 an Frau Rinnhofer verfasst hat. Hierin erzählt er von seiner Erinnerung an eine gewaltvolle Verhaftung eines Juden am Tage nach der Reichskristallnacht. Zu diesem Zeitpunkt war Herr Lohner 9 Jahre alt und hat seither dieses Geschehnis nicht vergessen können.
Des Weiteren sind eben auch Fotos enthalten, die das Treffen zum Interview zwischen Frau Rinnhofer oder Frau Rinnhofers Mutter mit ihren Projektteilnehmern zeigt. Wie z.B. das Ehepaar Ulla und Heinz Rosenbauer auf Seite 33 auf dem Nürnberger Hauptmarkt. Oder auch auf Seite 38 mit Georg Jung, Josef Walter und Micki Weigl. Oder auch mit Elisabeth Neuhaus auf Seite 47. Die Weiteren Projektteilnehmer/ innen sind: Anja Besinger, Helmut Bloß, Rosi und Richard Grupp, Herr Dr. Christmeier, Frau Kühnlein, Frau Teichmann, Herr und Frau Gütlein, Herr und Frau Jakob, Herr und Frau Schwarz, Herr und Frau Scharrer.

Object Details

• Reference number: E 63 Nr. 326
• Extent: Umfang/Beschreibung: Fotoalbum mit Schnurbindung; 36,8 x 26,9 cm; 49 beklebte Seiten;
• Further information: Indexbegriff Person: Besinger, Anja; ; Indexbegriff Person: Bloß, Helmut; ; Indexbegriff Person: Christmeier, N Dr.; ; Indexbegriff Person: G; ; Indexbegriff Person: Grupp, Richard; ; Indexbegriff Person: Grupp, Rosi; ; Indexbegriff Person: Gütlein, N; ; Indexbegriff Person: Jakob, N; ; Indexbegriff Person: Jung, Georg; ; Indexbegriff Person: Kühnlein, N; ; Indexbegriff Person: Lohner, Georg; ; Indexbegriff Person: Neuhaus, Elisabeth; ; Indexbegriff Person: Rinnhofer, Angelika; ; Indexbegriff Person: Rinnhofer, Annemarie; ; Indexbegriff Person: Rinnhofer, Rudolf; ; Indexbegriff Person: Rosenbauer, Heinz; ; Indexbegriff Person: Rosenbauer, Ulla; ; Indexbegriff Person: Scharrer, N; ; Indexbegriff Person: Schwarz, N; ; Indexbegriff Person: Teichmann, N; ; Indexbegriff Person: Walter, Josef; ; Indexbegriff Person: Weigel, Micki; ; Indexbegriff Sache: Klassifikation E/F-Bestände: Fotoalben

References and Relationships

• Context: Projekt "Menschen machen Stadtgeschichte!"
• Holding: E 63 Projekt "Menschen machen Stadtgeschichte!"

Classification and Topics

• Indexbegriff subject: Lebkuchenrezept ; amerikanische Küche ; internationaler Austausch ; Pflaster, Hauptmarkt ; Lebkuchen ; Rezept ; Stadtgeschichte ; Zeitzeugenprojekt ; Sammelalbum ; Dokumentation ; Projektdokumentation ; Gewürze ; Chilibread ; Kochbuch
• Indexentry place: Albuquerque ; New Mexico ; Nürnberg, Hauptmarkt

Contributors, Places and Time

• Date of creation: 2006 - 2010

Further information

• Other object pages: Show object in "Archivportal-D"
• Rights: Benutzungshinweise des Stadtarchivs
• Last update: 05.06.2025, 12:59 PM CEST